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驻马店市多家学校食堂升级改造

本文摘要:学校食堂经过升级改建后,煤炉替换成了电灶,食品加工环节更为安全性,学生的用餐环境也更为干净了。昨日上午,正阳县育才外国语学校食堂内,执法人员检查了学校食堂的原料库、操作间、用餐区后,对该校的涉及负责人明确提出了表彰。 这是正阳县食品药品监督管理局对该县学校食堂检查的一个场景,也是市食品药品监督管理局(以下全称市食药监局)全面积极开展学校食堂食品安全专项整治行动的一个缩影。 据理解,在此次专项整治行动中,我市多家学校食堂展开升级改建,保证学校食堂食品安全、公共卫生。

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学校食堂经过升级改建后,煤炉替换成了电灶,食品加工环节更为安全性,学生的用餐环境也更为干净了。昨日上午,正阳县育才外国语学校食堂内,执法人员检查了学校食堂的原料库、操作间、用餐区后,对该校的涉及负责人明确提出了表彰。  这是正阳县食品药品监督管理局对该县学校食堂检查的一个场景,也是市食品药品监督管理局(以下全称市食药监局)全面积极开展学校食堂食品安全专项整治行动的一个缩影。

据理解,在此次专项整治行动中,我市多家学校食堂展开升级改建,保证学校食堂食品安全、公共卫生。  记者从市食药监局得知,为防范学生食物中毒等食品安全事故再次发生,融合全市的实际情况,该局在全市范围内积极开展了为期一个月的学校食堂食品安全专项整治。在专项整治期间,市食药监局牵头有关部门,采行明察暗访的形式,对各县区整治的情况展开两次以上的专员公署,追踪问效。

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  市食药监局涉及负责人说道,检查内容还包括制度建设、食堂环境卫生、食堂从业人员身体健康管理、清除消毒、食品加工制作管理、用于食品添加剂等涉及情况。  据理解,市食药监局拒绝检查中找到问题的单位限时排查,并对排查实施情况追踪检查,对不肯排查的单位依法从宽惩处,并及时向教育主管部门通报。


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