记者31日从正在岳阳举办的第九届中国茶业经济年会暨首届中国(岳阳)黄茶文化节上得知,我国头个朱茶产业园在岳阳市君山竣工。 作为中国十大名茶之一,君山银针被誉为“黄茶之硕大”,其主产区即在岳阳。
君山黄茶产业园项目总投资1.58亿元,园区占地面积110.7亩,是我国目前更大的集产、学、研、茶文化传播与旅游于一体的黄茶文化产业园。据介绍,产业园投产后,年产值将超过10亿元,可造就5万户茶农减免。 据理解,岳阳君山黄茶产业园由综合服务中心、黄茶研发中心、培训中心、黄茶加工中心和黄茶文化走廊五大板块构成。
在遵循传统古代法制茶的基础上构建标准化、自动化、清洁化的茶叶生产工艺流程以及全程冷链物流系统,沦为中国朱茶产业的研究中心,朱茶文化的传播中心,与君山岛上的核心黄茶产区交织。 岳阳君山黄茶产业园茶叶年生产能力为5000吨,皆为全程全自动化生产线。
其朱茶毛尖生产线的技术水平国内 ,是自律研发的国家首条自动化黄茶生产线。而君山银针使用君山岛上的传统典雅手工制法,改良杀青技术为烤青专利技术、谜样72小时蒸黄、增强烘培三大工艺。
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